Über uns

Der Chef des Hauses ist Andreas Schöll: Seit 1991 ausgebildeter Metzgermeister gründete er 1997 den Partyservice. Zu seinen Aufgaben zählen unter anderem die Fleischzerlegung und Wurstproduktion. Die leckeren Gerichte für Partyservice, Heiße Theke, Schul- und Kitacatering werden von ihm persönlich zubereitet. Auch die Planung von Veranstaltungen, Buffets und vieles mehr liegt in seinen Händen. Für das ganze Team ist er – auch in stressigen Zeiten – der ruhende Fels in der Brandung.

Susi ist Ihr freundliches Gegenüber beim Einkauf an unserer Theke. Obwohl erst seit 2019 Teil des Schöll-Teams, ist sie aus unserer Mannschaft nicht mehr wegzudenken. Auf ihre hervorragende Fachkenntnis ist bei der Kundenberatung Verlass. Ebenso schätzen wir ihre tollen Innovationen und ihr tatkräftiges Engagement bei Veranstaltungen und Buffets. Dass Susi außerdem immer mit Begeisterung und Fröhlichkeit bei der Sache ist, macht sie für uns so wertvoll – einfach eine Top-Servicekraft.

Jörg ist einer unserer langjährigsten Mitarbeiter. Seit vielen Jahren kümmert sich der gelernte Konditor schon um die Vorbereitung von Salaten, Desserts und deren appetitliche Anrichtung. Ein Schmaus für Augen und Gaumen! Der ursprünglich aus Mainz stammende Kollege ist allein schon wegen seiner liebenswerten Art für uns ein unverzichtbares Mitglied im Team des Partyservice Schöll.

Doreen ist das Juwel unserer Metzgerei, wenn es um organisatorische Aufgaben wie die Annahme von Bestellungen, Rechnungsstellung oder die Planung und Gestaltung von Kalten Buffets geht. Vielseitig wie sie ist, hat sie außerdem ein Händchen für die Zusammenstellung von Geschenkkörben und ist als Buffet- und Servicekraft für uns unersetzlich. Auch beim täglichen Ansturm an unserer Wurst- und Fleischtheke behält sie den Überblick. Mit ihrem Wahlspruch „Das schaff´ma doch, des krieng ma scho!“ ist sie für Kollegen ebenso sympathisch wie für unsere Kunden.

Unsere Julia – sie ist die gute Fee in der Küche und kümmert sich dort um die Zubereitung der Kaltspeisen. Auch bei der Vorbereitung von Partyservice und Catering oder außer Haus beim Service am Buffet ist ihre Unterstützung einfach Gold wert. Sie überzeugt dabei immer durch ihre Ruhe und Übersicht – kurzum: Julia hat alles im Griff!

Das Herz des Hauses ist unsere Chefin Tina. Egal, ob Kochen, Anrichten, sämtliche Planungen oder die Arbeit im Büro – Tina weiß, was zu tun ist. Das Steckenpferd der gelernten Floristin sind Dekoration und Blumenschmuck bei Festen und Veranstaltungen. Ihre kreativen Ideen sind das i-Tüpfelchen unseres Partyservices und geben Ihrer Feier eine ganz besondere Note.

Gabi ist unser Allround-Talent und kann (fast) alles. Egal, welche Aufgabe sie gerade erfüllt – ihr ist keine Arbeit zu schwer oder zu viel. Stress ist ein Fremdwort für sie! Ob im Verkauf, an der Fleisch- und Wursttheke, bei Heißer und Kalter Küche oder am Buffet: „Unser Gabi ist a Koryphäe“ und wir sind froh, dass wir sie haben.

Früh übt sich – nach diesem Motto verbringt unsere „Juniorchefin“ Jessy hin und wieder schon ein bisschen Zeit damit, probehalber Bratwürste und Wiener zu füllen oder schaut dem Papa bei der Herstellung von Blut- und Leberwurst unterstützend über die Schulter. Auch beim Vorbereiten von Grillsteaks oder am Büffet macht sich das Talent der Juniorin bereits bemerkbar – vielleicht steht da schon die nächste Generation des Partyservices Schöll in den Startlöchern?!